Учебная работа .Тема:Анализ бухгалтерского учета на предприятии № 1437.

Тема:Анализ бухгалтерского учета на предприятии»,»

Введение

Актуальность темы исследования, заключается в том, что непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось на складах достаточное количество сырья и материалов, для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материальных запасов, то есть товарно материальных ценностей.

Их всестороннее изучение и правильное понимание сущности запасов товарно материальных ценностей, их значения и роли в экономике предприятий и объединений, стоит в ряду важнейших проблем по экономии и рациональному использованию материальных ценностей страны и задач по совершенствованию материально технического снабжения всех предприятий страны.

Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного материального запаса, в том числе товарно материальные ценности, находящиеся у предприятия.

Под производственными запасами понимают различные вещественные элементы производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе. Они полностью потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на изготовленный продукт.

Основными задачами учета производственных запасов являются контроль за сохранностью материальных ресурсов, соответствием складских запасов нормативам, контроль за выполнением планов снабжения материалами, выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов, контроль за соблюдением норм производственного потребления, правильное распределение стоимости израсходованных в производстве материалов по объектам калькуляции, рациональная оценка производственных запасов.

Основные аспекты теории учета широко производственных запасов рассматривались и обсуждались в работах видных российских экономистов В.А. Абрамовой, И.А. Бланка, Д.А. Володина, Н.Г. Волкова, Л.И. Егорова.

Цель данной курсовой работы это учет производственных запасов на агропромышленном предприятии.

Задачами данной курсовой работы являются:

1. рассмотреть теоретические и методологические основы учета производственных запасов;
2. дать краткую характеристику предприятия и охарактеризовать состояние учета в нем;
3. рассмотреть учет производственных запасов на исследуемом сельскохозяйственном предприятии.

Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области.

Предметом исследования являются теоретические, методические и практические положения и закономерности, связанные с учетом и анализом производственных запасов

При написании данной курсовой работы использовались следующие методы:

• аналитический;
• монографический;
• статистический;
• логический и т.д.

Для написания курсовой работы использовалась следующая информационная база: статистическая отчетность, годовая отчетность, данные первичного и синтетического учета, периодическая литература.

1. Теоретические и методологические основы учета производственных запасов

бухгалтерский учет организационный

1.1 Характеристика учета производственных запасов в обороте средств предприятия

Учет материально производственных запасов на предприятиях Российской Федерации осуществляется согласно Положению по бухгалтерскому учету «Учет материально производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденному приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. №44н. [5]

Рассмотрим особенности учета производственных запасов:

) на складах материально ответственными лицами ведется только количественных учет движения материалов на карточках складского учета по их видам;

) в бухгалтерии ведется денежный учет по синтетическим счетам, субсчетам и местам хранения;

) взаимная сверка данных складского учета проводится по окончании каждого месяца в денежной оценке количественных остатков на складах.

Оценка производственных запасов в балансе производится по фактической себестоимости их приобретения или по учетным ценам.

Рисунок 1 Виды оценки производственных запасов в момент оприходования

Фактическими затраты на приобретение производственных запасов могут быть:

суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу);

суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением производственных запасов;

таможенные пошлины и иные платежи;

вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретены производственные запасы;

затраты по заготовке и доставке их на предприятие, включая расходы по страхованию;

иные затраты, непосредственно связанные с приобретением производственных запасов.

Учет отпуска в производство производственных запасов может быть организован по одному из двух вариантов: по фактической себестоимости и по учетным ценам.

При организации учета материальных ценностей по фактической себестоимости используется один из методов, устанавливаемых предприятием в учетной политике (рисунок 2):

)По себестоимости каждой единицы

)По средней себестоимости

)По себестоимости первых по времени закупок (метод ФИФО)

)По себестоимости последних по времени закупок (метод ЛИФО).

По методу ФИФО материалы в издержки производства списываются по фактической себестоимости приобретения в следующем порядке: сначала списываются в расход материалы по фактической себестоимости первой закупленной партии, затем второй, третьей и т.д.

По методу ЛИФО (он обратен методу ФИФО) материалы в издержки производства списываются по фактической себестоимости приобретения в следующем порядке: сначала списываются в расход материалы по фактической себестоимости последней закупленной партии, затем предпоследней и т.д.

Рисунок 2 Виды оценки производственных запасов в момент оценки

Для целей бухгалтерского учета в качестве материально производственных запасов принимаются активы: используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг); предназначенные для продажи; используемые для управленческих нужд организации.

Готовая продукция является частью материально производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).

Готовая продукция это активы, законченные обработкой, вполне логично, если исходить из того, что готовая продукция это всегда результат видоизменения активов (рисунок 3).

Счет 10 «Материалы»

Дебет Кредит

Счет 10 «Материалы» Дебет КредитСчет 20 «Основное производство» Дебет КредитРисунок 3 Схема учета материалов

Товары являются частью производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи.

В качестве товаров по дебету счета 41 «Товары» могут быть приняты к учету те запасы, которые приобретаются для последующей перепродажи без переработки.

Если же приобретенные запасы предполагается продавать в переработанном (измененном) виде, то они подлежат принятию к учету в качестве материалов по дебету счета 10 «Материалы».

Исходя из целей последующего использования должны приниматься к учету любые активы организации.

Единица бухгалтерского учета материально производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. В зависимости от характера материально производственных запасов, порядка их приобретения и использования единицей материально производственных запасов может быть номенклатурный номер, партия, однородная группа и т.п.

Таким образом, к материально производственным запасам не относятся: основные средства, которые в соответствии с ПБУ 6/01 учитываются на счетах 01 «Основные средства» или 03 «Доходные вложения в материальные ценности»; остатки незавершенного производства, отражаемые по дебету счетов затрат на производство. [4, c. 56]

Вместе с тем не являются материально производственными запасами также имущество или расходы организации, которые не подпадают ни под одно из условий, предусмотренных ПБУ 5/01, а именно: не используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг); не предназначенные для продажи; не используемые для управленческих нужд организации.

Материально производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. При этом определение фактической себестоимости зависит от порядка поступления запасов в организацию, а именно: приобретения материально производственных запасов за плату, изготовления собственными силами организации, внесения в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, путем получения по договору дарения или безвозмездно, в результате выбытия основных средств и другого имущества, полученных в результате операций по договорам, предусматривающим исполнение обязательств неденежными средствами.

Фактической себестоимостью материально производственных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).

К фактическим затратам на приобретение материально производственных запасов относятся: суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу); суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением материально производственных запасов; таможенные пошлины; невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением единицы материально производственных запасов. К таким налогам относится в первую очередь налог с продаж, который взимается с покупателя при оплате активов наличными деньгами и не возмещается у покупателя.

Сумма НДС, уплаченная поставщикам или таможенным органам (при ввозе запасов из за рубежа), в соответствии со ст. 171 НК РФ подлежит вычету из налоговых обязательств организации при соблюдении следующих условий.

сумма НДС выделена в первичных документах отдельной строкой (Дебет 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» (76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»);

списание материально производственных запасов на издержки производства и обращения (на продажу и т.п. Дебет 20 «Основное производство» (23, 35, 26, 29, 44, 90, 91 и т.п.) Кредит 10 «Материалы» (41 «Товары») списание запасов);

Дебет 20 «Основное производство» (23, 35, 26, 29, 44, 90, 91 и т.п.) Кредит 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» списание НДС: вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретены материально производственные запасы; затраты по заготовке и доставке материально производственных запасов до места их использования, включая расходы по страхованию.

Данные затраты включают, в частности, затраты по заготовке и доставке материально производственных запасов; затраты по содержанию заготовительно складского подразделения организации, затраты за услуги транспорта по доставке материально производственных запасов до места их использования, если они не включены в цену материально производственных запасов, установленную договором; начисленные проценты по кредитам, предоставленным поставщиками (коммерческий кредит); начисленные до принятия к бухгалтерскому учету материально производственных запасов проценты по заемным средствам, если они привлечены для приобретения этих запасов; затраты по доведению материально производственных запасов до состояния, в котором они пригодны к использованию в запланированных целях. Данные затраты включают затраты организации по подработке, сортировке, фасовке и улучшению технических характеристик полученных запасов, не связанные с производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг; иные затраты, непосредственно связанные с приобретением материально производственных запасов.

Не включаются в фактические затраты на приобретение материально производственных запасов общехозяйственные и иные аналогичные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением материально производственных запасов.

Фактические затраты на приобретение материально производственных запасов определяются (уменьшаются или увеличиваются) с учетом суммовых разниц, возникающих до принятия материально производственных запасов к бухгалтерскому учету в случаях, когда оплата производится в рублях в сумме, эквивалентной сумме в иностранной валюте (условных денежных единицах). Под суммовой разницей понимается разница между рублевой оценкой фактически произведенной оплаты, выраженной в иностранной валюте (условных денежных единицах), кредиторской задолженности по оплате запасов, исчисленной по официальному или иному согласованному курсу на дату принятия ее к бухгалтерскому учету, и рублевой оценкой этой кредиторской задолженности, исчисленной по официальному или иному согласованному курсу на дату ее погашения.

Суммовые разницы формируют фактическую стоимость материально производственных запасов, но только до их принятия к учету.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов при их изготовлении самой организацией определяется исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов. Учет и формирование затрат на производство материально производственных запасов осуществляется организацией в порядке, установленном для определения себестоимости соответствующих видов продукции.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, определяется исходя из их денежной оценки, согласованной учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Фактическое поступление имущества в качестве вклада в уставный капитал отражается в бухгалтерском учете следующим образом:

Дебет 10 «Материалы» (41 «Товары») Кредит 75 «Расчеты с учредителями».

Поскольку у передающей стороны данная операция не признается реализацией для целей исчисления НДС, то у принимающей стороны отсутствуют основания для выделения суммы НДС по дебету счета 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям».

Впоследствии полученные товарно материальные запасы списываются на издержки производства и обращения или на продажу в той оценке, в которой они были приняты к бухгалтерскому учету, и в этой же оценке принимаются для целей налогообложения (рисунок 4):

Счет 20 «Основное производство»

Дебет Кредит

Счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» Дебет КредитСчет 10 «Материалы» Дебет КредитСчет 20 «Основное производство»

Дебет Кредит

Счет 91 «Прочие доходы и расходы» Дебет КредитСчет 10 «Материалы» Дебет Кредит

Счет 20 «Основное производство»

Дебет Кредит

Счет 91 «Прочие доходы и расходы» Дебет КредитСчет 10 «Материалы» Дебет КредитРисунок 4 Порядок учета производственных запасов в процессе производства

Фактическая себестоимость материально производственных запасов, полученных организацией по договору дарения или безвозмездно, а также остающихся от выбытия основных средств и другого имущества, определяется исходя из их текущей рыночной стоимости на дату принятия к бухгалтерскому учету.

Активы, полученные безвозмездно, принимаются к бухгалтерскому учету по рыночной стоимости, которая определяется организацией на основе действующих на дату их принятия к учету цен на данный или аналогичный вид активов.

Данные о ценах, действующих на дату принятия активов к бухгалтерскому учету, должны быть подтверждены документально или путем проведения экспертизы

Применительно к производственным запасам данная операция будет выглядеть следующим образом (рисунок 5):

Счет 20 «Основное производство»

Дебет Кредит

Счет 10 «Материалы» Дебет КредитСчет 98 2 «безвозмездные поступления» Дебет Кредит

Счет 20 «Основное производство»

Дебет Кредит

Счет 98 2 «Безвозмездные поступления» Дебет КредитСчет 91 «Прочие доходы и расходы» Дебет КредитРисунок 5 Порядок учета безвозмездно поступивших производственных запасов

При этом в налогооблагаемую прибыль полученные безвозмездно активы включаются в момент их получения и только в том случае, если они получены безвозмездно от других юридических лиц.

Под текущей рыночной стоимостью понимается сумма денежных средств, которая может быть получена в результате продажи указанных активов.

Фактической себестоимостью материально производственных запасов, полученных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, признается стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией. Стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных активов.

При невозможности установить стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, стоимость материально производственных запасов, полученных организацией по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, определяется исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах приобретаются аналогичные материально производственные запасы.

В фактическую себестоимость материально производственных запасов, включаются также фактические затраты организации на доставку материально производственных запасов и приведение их в состояние, пригодное для использования.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов, в которой они приняты к бухгалтерскому учету, не подлежит изменению, кроме случаев, установленных законодательством Российской Федерации.

Организация, осуществляющая торговую деятельность, может затраты по заготовке и доставке товаров до центральных складов (баз), производимые до момента их передачи в продажу, включать в состав расходов на продажу.

Таким образом, организации, занимающиеся торговой деятельностью, должны в своей учетной политике, которая утверждается приказом руководителя организации, определить метод отнесения затрат по заготовке и доставке товаров: либо на стоимость приобретенных товаров в дебет счета 41 «Товары»; либо на расходы на продажу в дебет счета 44 «Расходы на продажу».

Товары, приобретенные организацией для продажи, оцениваются по стоимости их приобретения. Организации, осуществляющей розничную торговлю, разрешается производить оценку приобретенных товаров по продажной стоимости с отдельным учетом наценок (скидок).

При принятии товаров к учету в розничной торговле сразу же формируется продажная цена (которая в обязательном порядке указывается на ценниках товаров) за счет увеличения покупной стоимости товаров на сумму торговых наценок:

Дебет 41 «Товары» Кредит 42 «Торговая наценка»;

в части реализованного товара:

Дебет 90 «Продажи» Кредит 41 «Товары».

Производится сторнирование суммы скидок: (Дебет 90 «Продажи» Кредит 42 «Торговая наценка») и в результате формируется достоверный финансовый результат от реализации товаров в розничной торговле.

Материально производственные запасы, не принадлежащие организации, но находящиеся в ее пользовании или распоряжении в соответствии с условиями договора, принимаются к учету в оценке, предусмотренной в договоре.

Тем не менее в данном случае речь идет именно о забалансовом учете тех активов, которые организации не принадлежат и подлежат отражению в оценке собственника (указанной в документах передающей стороны владельца) по дебету следующих забалансовых счетов:

«Товарно материальные ценности, принятые на ответственное хранение» по договорам хранения, мены (до исполнения обязательств по встречной оплате), поставки (до момента перехода к покупателю права собственности, предусмотренного договором, например, до момента оплаты);

«Материалы, принятые в переработку» по договору подряда, предметом которого является переработка (работа на давальческом сырье, толлинг и т.п.);

«Товары, принятые на комиссию» по посредническим договорам комиссии, поручения и агентскому;

«Оборудование, принятое для монтажа» по договору подряда, согласно условиям которого подрядчик монтирует оборудование, принадлежащее заказчику.

1.2 Классификация материальных ресурсов и задачи учета

Материально производственные запасы представляют собой различные вещественные элементы, используемые в качестве исходных предметов труда, потребляемых при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд. Материально производственные запасы используются однократно в течение одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на производимую продукцию (выполненные работы, оказанные услуги) (далее продукция).

Обычный операционный цикл является характеристикой производственного процесса как средняя продолжительность изготовления продукции от начала до окончания в данной конкретной организации. Например, в случае, когда обычный операционный цикл в организации составляет 15 месяцев, то средства труда со сроком полезного использования до 15 месяцев могут учитываться как материально производственные запасы, а со сроком свыше 15 месяцев должны учитываться как основные средства.

Классификация материально производственных запасов по их назначению и способу использования в процессе производства представлена на рисунке 6.

Рисунок 6 Классификация производственных запасов

К бухгалтерскому учету материально производственные запасы принимаются как следующие активы:

используемые в качестве сырья при производстве продукции (выполнении работ, оказания услуг);

применяемые для управленческих нужд организации.

Материально производственные запасы в зависимости от назначения и способа использования в процессе производства продукции подразделяются на следующие основные группы:

сырье и основные материально производственные запасы;

покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

вспомогательные материально производственные запасы;

возвратные отходы производства.

инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Сырье и основные материалы это предметы труда, предназначенные для использования в процессе производства продукции и представляющие собой материальную (вещественную) основу при изготовлении продукции (выполнении работ, оказании услуг).

Сырье представляет собой продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, древесина, руда, уголь, нефть и т.п.).

Материалы представляют собой продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, бумага, металл, бензин и т.п.).

Покупные полуфабрикаты это те же сырье и основные материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией.

Комплектующие изделия это изделия организации поставщика, приобретаемые для комплектования продукции, выпускаемой организацией изготовителем.

Вспомогательные материалы это материалы, используемые для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукции определенных потребительских свойств или для обслуживания и ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (смазочные и обтирочные материалы и т.п.).

В группе вспомогательных материалов в виду особенностей использования отдельно выделяют топливо, тару и тарные материалы, а также запасные части.

Топливо это углеродистые и углеводородистые вещества, выделяющие при сгорании тепловую энергию. Топливо подразделяют на следующие виды: технологическое (используемое для технологических целей в процессе производства продукции); двигательное (горючее бензин, дизельное топливо и т.д.); хозяйственное (используемое на отопление).

Тара и тарные материалы это предметы, используемые для упаковки и транспортировки продукции, хранения различных материалов и продукции. Различают следующие виды тары: тара из древесины, тара из картона и бумаги, тара из металла, тара из пластмассы, тара из стекла, тара из тканей и нетканых материалов.

Запасные части это предметы, предназначенные для проведения ремонтов, замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т.п.

Возвратные отходы производства это остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, утратившие частично или полностью потребительские свойства исходного сырья и материалов (обрубки, обрезки, стружка, опилки и т.п.).

Не относятся к возвратным отходам остатки материалов, которые в соответствии с установленной технологией передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции. Не относится к отходам также попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции.

Инвентарь и хозяйственные принадлежности это предметы со сроком полезного использования до 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев, используемые в качестве средств труда (инвентарь, инструменты, спецодежда, спецприспособления и т.д.)

Для целей аналитического учета материально производственные запасы также классифицируют по различным группам в зависимости от технических свойств. Внутри групп материально производственные запасы (в том числе материально производственные запасы) подразделяют по видам, сортам, маркам, типоразмерам и т.д.

Каждому виду материально производственных запасов присваивается номенклатурный номер, разрабатываемый организацией в разрезе их наименований и / или однородных групп (видов).

Номенклатурный номер является единицей бухгалтерского учета материально производственных запасов и представляет собой краткое числовое обозначение, присваиваемое каждому наименованию, сорту, размеру, марке материально производственных запасов. Номенклатурные номера, присваиваемые материалам, записывают в специальный реестр, называемый номенклатурой ценником.

С введением в действие Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально производственных запасов» (ПБУ 5/01) [7] при учете материально производственных запасов разрешается использовать в качестве единицы бухгалтерского учета материально производственных запасов не только номенклатурный номер, но и партию товара, однородную группу и т.п.

Выбор единицы бухгалтерского учета материально производственных запасов осуществляется в зависимости от характера материально производственных запасов, порядка их приобретения и использования. Единица бухгалтерского учета материально производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль над их наличием и движением.

Перед бухгалтерским учетом и контролем над использованием производственных запасов на предприятиях различной форм собственности стоят следующие задачи:

) правильное и своевременное документальное отражение всех операций по заготовке, поступлению и отпуску материально производственных запасов;

) выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением;

) получение достоверной информации об остатках и движении материально производственных запасов в местах их хранения, определение уровня обеспеченности ими предприятия;

) правильный расчет и списание отклонений по направлениям затрат;

) контроль над сохранностью материальных ценностей в местах их хранения и на всех стадиях движения;

1. постоянный контроль над соблюдением установленных норм материально производственных запасов;
2. систематический контроль над использованием материалов в производстве на базе обоснованных норм их расходования;

8) контроль над технологическими отходами и потерями и их использованием;

) систематический контроль над выявлением излишних и неиспользованных материалов, их реализация и т.д.

1.3 Нормативные документы, регулирующие учет и оценку производственных запасов

Ведение бухгалтерского учета производственных запасов осуществляется в соответствии с нормативными документами, имеющими разный статус.

В зависимости от назначения и статуса нормативные документы целесообразно представить на рисунке 7:

1 й уровеньЗаконодательные акты, указы Президента РФ и постановления Правительства, регламентирующие прямо или косвенно организацию и ведение бухгалтерского учета и проведения аудита в организации2 й уровеньСтандарты (положения) по бухгалтерскому учету и отчетности3 й уровеньМетодические рекомендации (указания), инструкции, комментарии, письма Минфина РФ и других ведомств4 й уровеньРабочие документы по бухгалтерскому учету самого предприятия (учетная политика организации, рабочий план счетов, график документооборота и т.п.)Рисунок 7 Четырехуровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета в российской Федерации

Основным нормативным актом 1 уровня является Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. №129 ФЗ [4]. Этот Закон определяет правовые основы бухгалтерского учета, его содержание, принципы, организацию, состав хозяйствующих субъектов, обязанных вести бухгалтерский учет и предоставлять финансовую отчетность.

Нормативные документы 2 уровня учетные стандарты, которые определяются как свод основных правил, устанавливающий порядок учета и оценки определенного объекта или их совокупности. Учетные стандарты (положения) призваны конкретизировать закон «О бухгалтерском учете».

Особенно важным является Положение «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98) [5], поскольку в нем изложены основные принципы учета. В отношении материально производственных запасов в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию с учетом существенности, как минимум, следующая информация о: способах оценки материально производственных запасов по их группам (видам); последствиях изменений способов оценки материально материально производственных запасов; стоимости материально произво дственных запасов, переданных в залог; величине и движении резервов под снижение стоимости материальных ценностей.

Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 [7] «Учет материально производственных запасов» определяет понятие, состав, способы оценки и отражения в бухгалтерской отчетности материально производственных запасов.

Согласно п. 5 ПБУ 5/01 учет материально производственных запасов при их приобретении и заготовлении осуществляется одним из следующих способов:

по фактической себестоимости приобретения (заготовления) с отражением на счете 10 «Материалы»;

по учетным ценам (плановой себестоимости приобретения или заготовления). Последний способ предусматривает для учета материально производственных запасов применение счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и счета 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

При выборе способа учета приобретения и заготовления материально производственных запасов следует принимать во внимание периодичность поступления запасов, условия их поставки, стоимость услуг, связанных с их приобретением и заготовлением, и др.

К материально производственным запасам согласно ПБУ 5/01 относится следующая часть имущества у организации: используемая при производстве продукции, выполнении работ и оказании услуг, предназначенных для продажи; предназначенная для продажи; используемая для управленческих нужд.

В п. 6 ПБУ 5/01 указано, что фактическими затратами на приобретение материально производственных запасов могут быть: суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу); суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением материально производственных запасов; таможенные пошлины; невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением единицы материально производственных запасов.

Определение фактической себестоимости материально производственных запасов, списываемых в производство, разрешается производить согласно п. 58 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации и п. 16 ПБУ 5/01 одним из следующих методов оценки запасов:

а) по себестоимости каждой единицы.

Материально производственные запасы, используемые организацией в особом порядке (драгоценные металлы, драгоценные камни и т.п.), или запасы, которые не могут обычным образом заменять друг друга, могут оцениваться по себестоимости каждой единицы таких запасов.

Согласно п. 74 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально производственных запасов при списании (отпуске) материалов по себестоимости каждой единицы запасов могут применяться два варианта исчисления себестоимости единицы запаса:

включая все расходы, связанные с приобретением запаса;

включая только стоимость запаса по договорной цене (упрощенный вариант).

Применение упрощенного варианта допускается при отсутствии возможности непосредственного отнесения транспортно заготовительных и других расходов, связанных с приобретением запасов, на их себестоимость (например, при централизованной поставке материалов).

В этом случае величина отклонения (разница между фактическими расходами по приобретению материала и его договорной ценой) распределяется пропорционально стоимости списанных (отпущенных) материалов, исчисленной в договорных ценах;

б) по средней себестоимости.

Материально производственные запасы могут оцениваться организацией по средней себестоимости, которая определяется по каждому виду (группе) запасов как частное от деления общей себестоимости вида (группы) запасов на их количество, соответственно складывающихся из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и по поступившим запасам в этом месяце.

Иначе говоря, оценка материалов при их списании на себестоимость по средневзвешенной себестоимости основана на использовании расчетов и определении на их базе средней себестоимости единицы каждого вида имевших движение в отчетном месяце (периоде) материалов, как оставшихся не использованными на конец месяца (периода), так и отпущенных на производство строительных работ и прочие нужды;

в) по себестоимости первых по времени приобретений (метод ФИФО).

Оценка материально производственных запасов может производиться по себестоимости первых по времени приобретения материально производственных запасов (ФИФО), которая основана на допущении, что материальные ресурсы используются в течение месяца и иного периода в последовательности их приобретения (поступления), то есть ресурсы, первыми поступающие в производство, должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретения с учетом себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости последних по времени приобретения материальных ресурсов, а в себестоимости реализации продукции (работ, услуг) учитывается себестоимость ранних по времени приобретения материальных ресурсов.

г) по себестоимости последних по времени приобретения материально производственных запасов (метод ЛИФО).

Оценка материально производственных запасов может производиться организацией по себестоимости последних по времени приобретения материально производственных запасов (метод ЛИФО). Оценка запасов методом ЛИФО основана на допущении, что ресурсы, первыми поступающие в производство, должны быть оценены по себестоимости последних в последовательности приобретения. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости ранних по времени приобретения ресурсов, а в себестоимости реализации продукции (работ, услуг) учитывается себестоимость поздних по времени приобретения ресурсов.

Метод списания материально производственных запасов по себестоимости последних закупок обеспечивает соответствие текущих доходов и расходов и позволяет учесть влияние инфляции на результаты финансовой деятельности организации. При этом методе стоимость материально производственных запасов на конец отчетного месяца (периода) определяется исходя из их количества и предположения, что стоимость данных материалов складывается из затрат на первые их закупки.

Применение одного из указанных способов по группе (виду) материально производственных запасов производится исходя из допущения последовательности применения учетной политики. В течение отчетного года организация может применять только один из способов применительно к конкретной группе (виду) запасов.

К числу важных документов второго уровня относится также План счетов бухгалтерского учета и инструкция по его применению [11]. Для учета материально производственных запасов в разделе II Плана счетов предусматриваются следующие счета: 10 «Материалы»; 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей»; 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей»; 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей»; 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям».

Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 4/99) «Бухгалтерская отчетность организации» вменяет организациям предоставлять бухгалтерскую отчетность, определяет ее состав.

Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 9/99) «Доходы организации» Утверждено приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г. №32н (в редакции от 30 марта 2001 г. №27н) относит продажу материально производственных запасов к доходам от обычной деятельности.

Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 10/99) «Расходы организации» Утверждено приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г. №33н (в редакции от 30 марта 2001 г. №27н) В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, полуфабрикатов, топлива, покупной энергии, работ и услуг производственного характера. При этом стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их приобретения (без учета НДС, если организация является его плательщиком), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

Унифицированные формы первичной учетной документации по учету материалов утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 30.10.1997 г. №71а (в редакции последующих изменений).

Документы третьего уровня имеют рекомендательный характер, к ним, в частности, относятся:

Методические указания по бухгалтерскому учету материально производственных запасов наряду с определением назначения материалов и основных хозяйственных операций с ними, конкретизируют способы оценки материально производственных запасов;

Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств конкретизирует проверку фактического наличия в натуре по местам расположения материально производственных запасов;

Методические рекомендации по учету затрат на производство продукции, работ, услуг. Приказ МФ РФ, 2003 г.

Методические указания и инструкции призваны конкретизировать учетные стандарты в соответствии с отраслевыми и иными особенностями. Они разрабатываются Минфином РФ и различными ведомствами.

К документам четвертого уровня относятся указания, инструкции, положения приказы и иные подобные документы по постановке, ведению бухгалтерского учета, непосредственно созданные в организации и являющиеся внутрифирменными стандартами (приказы о формировании учетной политики, должностные инструкции и пр.).

Подводя итог главы можно сделать следующие выводы:

Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного материального запаса, в том числе товарно материальные ценности, находящиеся у предприятия.

Общепринятым является отнесение продуктов труда к товарным запасам предприятия от момента их поступления на склад предприятия до момента погрузки на транспортные средства для отправки или непосредственной передачи потребителям.

Основными задачами учета производственных запасов являются контроль за сохранностью материальных ресурсов, соответствием складских запасов нормативам, контроль за выполнением планов снабжения материалами, выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов, контроль за соблюдением норм производственного потребления, правильное распределение стоимости израсходованных в производстве материалов по объектам калькуляции, рациональная оценка производственных запасов.

Таким образом, в первой главе изучено экономическое понятие и правила ведения бухгалтерского учета. Для правильной организации учета и анализа материально производственных запасов важное значение имеют научно обоснованная их классификация, оценка и выбор единицы учета.

2. Краткая экономическая характеристика ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области за 2007 2009 годы

Открытое акционерное общество «Орловское» по племенной работе является правопреемником федерального государственного унитарного предприятия «Орловское» по племенной работе. ОАО «Орловское» по племенной работе, создано путем реорганизации с 12 января 2007 г.

Акционерным обществом признаётся общество, уставный капитал которого разделён на определённое число акций; участники акционерного общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством РФ, действует на основании хозяйственного ведения, отвечает за результаты своей производственно финансовой деятельности, выполнения обязательств перед поставщиками, потребителями, бюджетом, банками. Является самостоятельной организацией, строящей свою работу на договорной основе с хозяйствами и фермерами.

Общество создано в целях удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности и получения прибыли.

Основными целями и задачами ОАО «Орловское» по племработе являются: 1) содержание и использование племенных производителей с/х животных определенных пород на искусственное осеменение; 2) получение, обработка, контроль качества, хранение и реализация сертифицированного семени (спермы) быков производителей, проведение искусственного осеменения сельскохозяйственных животных в соответствии со стандартами, нормами и правилами племенного животноводства; 3) выращивание, проверка производителей по качеству потомства и собственной продуктивности, используемых на племпредприятиях; 4) оказание услуг собственникам племенных животных в мечении, идентификации животных, оценке (бонитировке), организации зоотехнического и племенного учета, реализации сертифицированного племенного материала с/х определенного вида в лицензии; 5) выращивает и реализует высокоценный племенной молодняк крупного рогатого скота и свиней и проводит конкурсы, выставки аукционы в племенном животноводстве.

ОАО «Орловское» по племенной работе расположено в 7 км от областного центра г. Орла к югу по шоссейной дороге Москва Симферополь. С запада предприятие граничит с землями ООО «Сабурово», с севера с поселком Знаменка, с юга с землями НИИСХ, что позволяет использовать железнодорожный транспорт, автомагистральные дороги и обеспечивает высококачественное транспортное сообщение с поставщиками и потребителями. В целом природно климатические условия также благоприятствуют нормальному развитию сельскохозяйственных растений. Всё это обуславливает выгодность месторасположения данного предприятия с точки зрения его производственной направленности.

ОАО «Орловское» по племенной работе является координационным центром по селекционно племенной работе в хозяйствах всех форм собственности.

ОАО «Орловское» по племенной работе входит в десятку лучших племпредприятий страны. Обладая серьезным научным потенциалом и крепкой технической базой, ОАО «Орловское» сотрудничает с ведущими российскими и зарубежными институтами, лабораториями и центрами. Специалисты по воспроизводству стада сельскохозяйственных животных постоянные лауреаты и победители конкурсов «Лучший по профессии» и других всероссийских отраслевых соревнований.

ОАО «Орловское» по племенной работе осуществляет:

полное сервисное обслуживание по искусственному осеменению КРС, включая доставку семени быков производителей, жидкого азота, оборудования, инструментов, реактивов для осеменения с/х животных;

оценку племенных и продуктивных качеств животных;

помощь в приобретении и реализации племенных сельскохозяйственных животных;

мечение животных (татуировки, технологические бирки, выщип);

консультации по оценке качества молока, иммуногенетическому контролю достоверности происхождения животных;

комплекс мероприятий по борьбе с яловостью сельскохозяйственных животных.

консультации операторам по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.

Внедрение единой системы обработки данных, учета и оценки животных с применением вычислительной техники и современных программ «СЕЛЭКС Россия» и «ФИАС»;

Проведение ежегодных выставок ярмарок племенных животных и птицы.

Место нахождения предприятия: 302520, Орловская область. Орловский район, пос. Знаменка, ул. 7 Ноября, 5.

Племпредприятие ОАО «Орловское» проводит огромную работу по ускоренному развитию животноводства в Орловской области в связи с реализацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Особое внимание этой работе в плане привлечения инвестиций, увеличения субсидий для поддержки отдельных отраслей сельского хозяйства уделяют администрация области Департамент аграрной политики.

Вся работа по отбору сельскохозяйственных животных ведется исключительно на научной основе, при тесном сотрудничестве племпредприятия с ведущими российскими (ОрелГАУ, ОрелГТУ, ВИЖ, ВНИИ, РАМЖ, ветеринарной академией им. Скрябина) и зарубежными институтами. Через племенную службу ОАО «Орловское» проходит вся документация, оценка генетического потенциала. Специалисты племенной службы совместно с учеными ОрелГАУ предоставляют консультации по ведению научной и племенной работы, составляют планы селекционно племенной работы. В текущем году разработаны научные планы селекционно племенной работы по совершенствованию молочных стад с получением продуктивности 7 8 тыс. кг молока для ЗАО «Славянское» Верховского района, ОПХ «Стрелецкое» и многих других.

На базе ОАО «Орловское» ежемесячно более тридцати человек (студенты университетов, техникумов) проходят учебную практику, защищают много дипломных работ, кандидатских и даже докторских диссертаций.

В племенной службе работают 35 специалистов, имеющих большой практический опыт работы, которые ежегодно проходят аттестацию в ОрелГАУ и РАМЖ. В текущем году они получат дипломы о втором высшем образовании в области племенного животноводства.

Для экономической оценки деятельности предприятия необходимо изучение и сопоставление различных показателей, остановимся на показателях размера ОАО «Орловское» по племенной работе, т.к. именно они в наибольшей степени характеризуют экономическую деятельность предприятия.

Размеры сельскохозяйственного предприятия непосредственно влияют на внедрение новой техники и технологии, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продукции.

Прямыми показателями размера сельскохозяйственного перерабатывающего предприятия принято считать объем производства товарной и валовой продукции. Дополнительными показателями размера являются площадь, среднегодовая численность работников, стоимость имущества предприятия. Эти и другие показатели приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Динамика показателей размера ОАО «Орловское»

ПоказателиГодыСреднегодовой темп роста (снижения), %200720082009Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб.136351467418765137,62Стоимость проданной продукции в ценах реализации, тыс. руб.92471404418038195,07Среднегодовая численность работников, чел., всего в т.ч. занятые сельскохозяйственном производстве72 7263 6362 6284,93 84,93Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.88978661789088,68Энергетические мощности, л. с.43543984409193,96Среднегодовое поголовье животных, голов: КРС свиньи 134 178 153 90 167 42 124,63 23,60Площадь сельскохозяйственных угодий, га, всего в т.ч. пашни 363 339 358 330 348 320 95,87 94,40

По данным таблицы 2.1 можно сказать, что положительным моментом является увеличение выручки в 2009 г. по отношению к 2007 г. на 37,62%. Этому способствовало увеличение объёма производства продукции, а также увеличение отпускных цен на продукцию. Вместе с тем, увеличилась себестоимость реализованной продукции отчётного периода по отношению к базисному на 95,07%. Валовой доход в 2009 г. составил 18765 тыс. руб. и несмотря на финансовый кризис и массовые неплатежи 2007 2008 гг. предприятие осталось прибыльным.

Стоимость имущества предприятия в отчётном периоде уменьшилась по отношению к базисному.

Как видно из таблицы среднегодовое поголовье животных увеличилось, это говорит о том, что на предприятии используются только интенсивные факторы развития производства.

Среднегодовая стоимость основных фондов в 2009 г. уменьшилась по отношению к 2007 г. на 15,01%. Это связано с приобретением нового оборудования.

Далее оценим динамику денежной выручки от реализации (таблица 2.2).

Таблица 2.2. Состав и структура денежной выручки

Виды продукции, отрасли2007 г.2008 г.2009 г.Выручка, тыс. руб.%Выручка, тыс. руб.%Выручка, тыс. руб.%Зерновые и зернобобовые140,15370,26800,44Прочая продукция растениеводства610,66880,63770,43Итого продукция растениеводства750,811250,891570,87КРС7788,41189113,4617499,70Свиньи5476,215013,575402,99Молоко130314,09186013,2413377,41Прочая продукция животноводства428146,30577941,15954652,92Итого продукция животноводства690974,721003171,431317273,02Прочая продукция, товары, работы, услуги226324,47388827,68470926,11Всего92471001404410018038100

По данным таблицы 2.2 можно сказать, что динамика выручки от реализации имеет тенденцию к увеличению. Так в исследуемом периоде она увеличилась на 8791 тыс. руб., что в свою очередь является положительным моментом в деятельности исследуемого предприятия.

Основные производственные фонды и средства представляют собой один из видов производственных ресурсов. Оценка эффективности их использования основана на применении общей для всех видов ресурсов технологии оценки, которая предполагает расчёт и анализ показателей фондоотдачи и фондоёмкости. Показатели использования предприятием ОАО «орловское» по племенной работе основных фондов представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3. Показатели обеспеченности ОАО «Орловское» по племенной работе основными средствами и эффективности их использования

Показатели2007 год2008 год2009 годСреднегодовой темп роста, %Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.88978661789088,68Энергетические мощности, л. с.43543984409193,96Количество тракторов888100,00Среднегодовая численность работников, чел.72636286,11Площадь сельхозугодий, га36335834895,87в т.ч. пашня, га33933032094,40Валовая продукция, тыс. руб.136351467418765137,62Приходится тракторов на 100 га с/х угодий2,202,232,30104,55Приходится тракторов на 100 га пашни2,362,422,50105,93Энергообеспеченность (на 100 га с/х угодий), л.с.1199,441112,851175,5798,01Фондовооруженность, тыс. руб./чел.123,57137,48127,26102,99Энерговооруженность, л.с./чел.60,4763,2362,98104,15Фондоотдача, руб./ 100 руб.153,25169,43237,83155,19Фондоемкость, руб./100 руб.65,2559,0242,0564,44

По данным таблицы 2.3 можно сделать следующий вывод об эффективности использования предприятием основных фондов. Из таблицы видно, что среднегодовая стоимость основных фондов отчетного года уменьшилась по отношению к базисному на 1007 тыс. руб. или на 11,32%.

По данным таблицы наблюдается снижение среднегодовой численности работников в 2009 г. по отношению к 2008 г. на 10 чел. Это говорит о том, что на предприятии используются только интенсивные факторы развития производства.

Из таблицы видно, что фондоотдача в 2009 г. составила 237,83. Она показывает что на 1 рубль затраченных ОПФ приходится 237,83 руб. произведённой продукции. Анализируя данные таблицы можно сделать вывод о том, что фондоотдача основных фондов в 2009 г. снизилась по отношению к 2007 г., что вызвало снижение фондоемкости в отчётном периоде по сравнению с базисным. Это положительно характеризует финансовое состояние ОАО «Орловское» по племенной работе и указывает на неэффективное использование основных фондов.

Положительным моментом является рост фондовооружённости в 2009 г. по отношению к 2007 г. От данной величины зависит техническая вооруженность, а следовательно, и производительность труда.

Показатели эффективности хозяйственной деятельности представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4. Динамика финансовых результатов деятельности ОАО «Орловское» по племенной работе, тыс. руб.

Показатели2007 год2008 год2009 годСреднегодовой темп роста, %Выручка от продажи продукции, работ, услуг.92471404418038195,07Себестоимость проданной продукции, работ, услуг615779938886144,32Валовая прибыль309060519152296,18Управленческие расходы445460988263185,52Прибыль (убыток) от продаж 1364 47889 Проценты к получению 3 Прочие доходы361549705718158,17Прочие расходы21261889154672,72Прибыль (убыток) до налогообложения12530345064в 40,51 разаЕдиный сельскохозяйственный налог108189289267,59Чистая (нераспределенная) прибыль (убыток) отчетного периода1728454775в 280,88 раза

Значения показателей таблицы 2.4 позволяют судить о том, что эффективность хозяйственной деятельности предприятия характеризуется выручкой, которая в 2009 г. по отношению к 2007 г. увеличилась на 95,07% и составила 18038 тыс. руб. Этому положительному моменту способствовало увеличение объёма производства продукции, а также увеличение отпускных цен на продукцию предприятия. Вместе с тем увеличилась себестоимость реализованной продукции отчётного периода по отношению к базисному на 44,32%. Положительная динамика роста прибыли от продаж обусловлена прежде всего ростом объёмов реализации и увеличением выручки от продаж.

Следующим шагом является оценка финансового состояния предприятия (таблица 2.5).

Таблица 2.5 Динамика коэффициентов финансовой устойчивости ОАО «Орловское» по племенной работе

ПоказателиТеоретически достаточный уровень2007 г.2008 г.2009 г.1. Коэффициент финансовой независимости?0,50,520,630,722. Коэффициент задолженности<10,14 3. Коэффициент самофинансирования?17,36 4. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами?0,10,100,370,605. Коэффициент маневренности>0,2 0,50,090,340,57

Финансовая независимость ОАО «Орловское» по племенной работе высока. Это подтверждается значениями коэффициентов: финансовой зависимости, значение которого находится ниже нормативного, а также низкой величиной коэффициента задолженности.

Внешним признаком финансовой устойчивости выступает платёжеспособность способность предприятия своевременно выполнять свои финансовые обязательства (таблица 2.6).

Таблица 2.6. Относительные показатели платежеспособности и ликвидности ОАО «Орловское» по племенной работе

ПоказателиГодыТеоретически достаточный уровень2007 г.2008 г.2009 г.Коэффициент абсолютной ликвидности0,050,0030,34?0,25Коэффициент критической ликвидности0,250,351,06?0,8Общий коэффициент покрытия6,217,6219,77?2,0

Анализ данных таблицы 2.6 позволил сделать вывод о том, что коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть краткосрочной задолженности хозяйствующий субъект может погасить в ближайшее время, в 2007 2009 г. этот показатель ниже нормативного значения это свидетельствует о низкой платёжеспособности. Коэффициент за исследуемый период с 2007 2009 годы выше достаточного уровня, соответсвенно предприятие имеет высокие платежные возможности.

Таблица 2.7 Показатели деловой активности ОАО «Орловское» по племенной работе

Показатель2007 год2008 год2009 годСреднегодовой темп роста, %Коэффициент оборачиваемости активов0,490,690,74151,02Продолжительность одного оборота активов, дни74552949366,17Коэффициент оборачиваемости внеоборотных активов1,031,692,42234,95Продолжительность одного оборота внеоборотных активов, дни35421615142,66Коэффициент оборачиваемости оборотных активов0,941,181,07113,83Продолжительность одного оборота оборотных активов, дни38830934187,89Коэффициент оборачиваемости запасов0,981,231,14116,33Продолжительность одного оборота запасов, дни37229732086,02Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности29,4025,5329,3899,93Продолжительность оборота дебиторской задолженности, дни121412100,00Коэффициент оборачиваемости собственного капитала0,941,111,03109,57Продолжительность оборота собственного капитала, дни38832935491,24Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности5,858,9621,25363,25Продолжительность оборота кредиторской задолженности, дни62411727,42

Относительные показатели деловой активности характеризуют эффективность использования ресурсов (имущества) предприятия. Приведённые в табл. 2.7 коэффициенты характеризуют как противоречивую деловую активность АО. Оборотные средства стали использоваться хуже по сравнению с 2007 г. и лучше по сравнению с 2008 г. Показатели кредиторской задолженности свидетельствуют о неблагоприятной тенденции. Показатели дебиторской задолженности показывают ухудшение расчётов с дебиторами по сравнению с 2008 г., однако улучшение по сравнению с 2007 г. Наблюдается неблагоприятная тенденция из за снижения продолжительности оборачиваемости запасов по сравнению с 2007 г. и неизменная с 2008 г.

ОАО «Орловское» по племенной работе является финансово устойчивым, что гарантирует выполнение финансовых обязательств, но имеет низкие платёжные возможности, однако, платёжные возможности, оцениваемые не только при условии своевременности расчётов с дебиторами, но и продажи в случае необходимости материальных оборотных средств достаточно высоки.

Таким образом, ОАО «Орловское» по племенной работе является финансово устойчивым, что гарантирует выполнение финансовых обязательств, но имеет низкие платёжные возможности, однако, платёжные возможности, оцениваемые не только при условии своевременности расчётов с дебиторами, но и продажи в случае необходимости материальных оборотных средств достаточно высоки.

3. Учет производственных запасов на ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области

В соответствии с Законом РФ «О бухгалтерском учёте» ответственность за организацию бухгалтерского учета в организации ОАО «Орловское» по племенной работе, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несёт руководитель организации. Организация ведёт бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций (фактов хозяйственной деятельности) путем двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет активов, обязательств и хозяйственных операций (фактов хозяйственной деятельности) ведется в валюте РФ в рублях.

Для ведения бухгалтерского учета в организации формируется учетная политика, предполагающая имущественную обособленность и непрерывность деятельности организации, последовательность применения учетной политики, а также временную определенность фактов хозяйственной деятельности. Учёт показателей деятельности, необходимых для исчисления налоговой базы и суммы ЕСХН, ведётся на основании данных бухгалтерского учета, с учетом положений главы 26,1 части второй НК РФ (предприятие применяет систему налогообложения для с/х товаропроизводителей).

Руководитель организации учредил бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером Власовым М.В. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности только руководителем организации и ему непосредственно подчиняется. Должностные обязанности главного бухгалтера заключаются в следующем: осуществлять организацию бухгалтерского учёта хозяйственно финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия, формировать учётную политику, возглавлять работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, формировать оперативную информацию и бухгалтерскую отчетность для ее представления в установленные адреса и сроки, организовывать проведение проверок организации бухгалтерского учёта и отчётности, а также документальных ревизий в структурных подразделениях предприятия.

В плане организации труда работников бухгалтерии определена структура аппарата бухгалтерии (рис. 10) и штат бухгалтерии.

Организация ведёт централизованный учёт. Учётный аппарат организации сосредоточен в главной бухгалтерии и в ней осуществляется ведение всего синтетического и аналитического учёта на основе первичных и сводных документов, поступающих из отдельных подразделений организации. В самих подразделениях осуществляют лишь первичную регистрацию хозяйственных операций.

Рисунок 8 Структура бухгалтерского аппарата ОАО «Орловское» по племенной работе

Штат бухгалтерии включает: главного бухгалтера, ведущего бухгалтера, бухгалтера кассира, главного экономиста с совмещением должности бухгалтера по расчёту оплаты труда, бухгалтера по производству, бухгалтера материального стола.

Ведущий бухгалтер выполняет работу по ведению бухгалтерского учета: скота (с ежемесячной инвентаризацией скота и подготовкой и сдачей отчетов в ЦСУ); продукции растениеводства и животноводства (с подготовкой и сдачей отчетов в ЦСУ); реализации племенного скота, продукции растениеводства и животноводства; молока, кормов (с ежедневной выпиской накладных); минеральных и органических удобрений, семян. Осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке. Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению.

Бухгалтер кассир осуществляет операции по приёму, учёту, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг, ведёт на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, учёт расчётов с подотчётными лицами, производит начисление и перечисление платежей в банковские учреждения.

Бухгалтер по производству составляет отчётные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению, ведёт учет затрат на все виды производств, калькулирует фактическую себестоимость выпускаемой продукции и составляет отчетность, определяет состав затрат на незавершенное производство.

Главный экономист с совмещением должности бухгалтера по расчёту оплаты труда выполняет работы по осуществлению анализа и контроля за состоянием и результатами хозяйственной деятельности предприятия. Осуществляет учет заготовок племенного скота и своевременное отражение на соответствующих бухгалтерских счетах. Составляет бизнес планы, отчетные калькуляции и сметы выполняемых работ и услуг, проводит комплексный анализ хозяйственно экономической деятельности предприятия и его подразделений (племотделов Орловской области). Осуществляет учет оплаты труда работникам предприятия, пособий по временной нетрудоспособности с расчётом удержаний

Бухгалтер материального стола отражает на счетах бухгалтерского учёта операции, связанные с движением товарно материальных ценностей ведёт учет приобретения материальных ценностей, расчетов с поставщиками материалов, поступления и расходования материалов в разрезе мест их хранения и использования и т.д.

Таким образом, к задачам, стоящим перед бухгалтерской службой, относятся следующие: предоставлять полную и достоверную информацию руководству о финансовом состоянии предприятия, о критических ситуациях в сфере договорных отношений и материальных поставок, а также о дефиците денежных средств; осуществлять и регулировать расчетные взаимоотношения с дебиторами и кредиторами, а также с сотрудниками предприятия по оплате труда и средствам, выданным под отчет; контролировать работу материально ответственных лиц; отвечать за своевременное и в полном объеме выполнение предприятием своих обязательств по расчетам с бюджетом и внебюджетными фондами; нести ответственность за полноту и четкость операций по наличному и безналичному денежному обороту предприятия; представлять в срок в контролирующие органы бухгалтерскую, финансовую и налоговую отчетность предприятия.

Все хозяйственные операции ОАО «Орловское» по племенной работе производятся с оформлением первичных документов, на основании которых ведется бухгалтерский учет. Документальное оформление хозяйственных операций позволяет бухгалтерской службе вести предварительный и последующий контроль за деятельностью материально ответственных лиц, движением имущества и состоянием расчетно платежной дисциплины.

Документооборот движение документов на предприятии от их создания или получения от других организаций до принятия к учету, обработки и передачи в архив. В обязанности всех работников организации включаются положения о создании и представлении первичных оправдательных документов, относящихся к сфере их деятельности, в строгом соответствии с графиком документооборота.

На предприятии ОАО «Орловское» по племенной работе применяется автоматизированный способ ведения бухгалтерского учета, т.е. компьютеризированное ведение учета с применением рабочего плана счетов и субсчетов бухгалтерского учета согласно рабочего плана счетов, предусмотренного программой «1С предприятие Сельхозпредприятие ЕСХН» по формам, установленным для организаций агропромышленного комплекса.

Автоматизация бухгалтерского учета основывается на едином взаимосвязанном технологическом процессе обработки документации по всем разделам учета, начиная от сбора первичных учетных данных до получения бухгалтерской отчетности.

3.1 Документальное оформление поступления материально производственных запасов

Значительную часть производственных запасов (корма, нефтепродукты, запасные части и так далее) ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области приобретает со стороны. Основным первичным документом по оприходованию поступающих от поставщиков товарно материальных ценностей является счет фактура. К счету фактуре могут прилагаться и другие документы поставщиков: товарно транспортные накладные, квитанции и тому подобное.

Для получения материально товарных ценностей со склада поставщика представителю хозяйства выписывают доверенность. В доверенности указывают: от кого и по каким документам (счету, наряду и тому подобное) следует получить материальные ценности, срок действия доверенности. Бухгалтерия ведет строгий учет выданных доверенностей. Для этого в момент выдачи их регистрируют в специальном журнале учета выданных доверенностей. Не позднее следующего дня после получения ценностей по доверенности экспедитор представляет в бухгалтерию хозяйства товарно транспортные накладные и другие сопровождающие документы о сдаче полученных товарно материальных ценностей на склад. Неиспользованные доверенности следует возвратить в бухгалтерию не позднее следующего дня после истечения их срока.

При приемке грузов экспедитор должен проверить соответствие количества прибывших мест и знаков маркировки на них с данными, указаниями в сопроводительных документах, а также нет ли на таре и упаковке следов повреждений, боя и тому подобное. Груз, доставленный в хозяйство, экспедитор или другое лицо службы снабжения сдает на склад под расписку заведующего складом на товарно транспортной накладной или другом сопроводительном документе.

При доставке грузов на предприятие автотранспортом материальные ценности принимают на основании товарно транспортной накладной, получаемой от грузоотправителя. При несоответствии поступивших материальных ценностей их ассортименту и качеству, указанным в документах поставщика, составляют акт о приемке материалов, где фиксируют данные о поступившем грузе по документам поставщика и фактически. Акт в двух экземплярах составляет приемная комиссия с обязательным участием материально ответственного лица и представителя поставщика или незаинтересованной организации. Указанный акт составляют также для оформления приемки материалов, поступивших без документов.

Также рассмотрим документальное оформление поступления и расходования продукции, полученной от сельскохозяйственного производства.

Для оформления учета зерновой продукции используют реестры отправки зерна и другой продукции с поля. До начала уборочных работ в бухгалтерии предприятия изготавливают специальные блокноты реестров отправки зерна и другой продукции с поля для каждого комбайнера. Блокноты реестров регистрируют в бухгалтерии и под расписку выдают комбайнеру. В блокноте под одним номером определяют 2 реестра, которые перед выгрузкой зерна в автомашину комбайнер указывает номер автомашины, фамилию шофера и бункерную массу зерна. Первый экземпляр реестра с распиской шофера в получении зерна комбайнер оставляет у себя. Второй экземпляр реестра комбайнер передает шоферу. В экземпляре шофера указывают номер комбайна, фамилию комбайнера и бункерную массу зерна. Учет поступления зерна на току ведут в реестре приема зерна весовщиком (ф. №162 АПК). Форма этого документа позволяет учитывать зерно, поступившее на ток за день от нескольких комбайнов и автомашин, в одном экземпляре бланка, что сокращает количество учетных банков и экономит труд работников учета при обработке и сводке документов. Весовщик записывает массу нетто доставленного шофером зерна в свой реестр, указывая фамилии шофера и комбайнера, от которых получено зерно. В реестре отправки зерна, находящимся у шофера, весовщик расписывается в приемке продукции. В конце весовщик сдает в бухгалтерию вместе с ведомостью движения зерна экземпляр реестра приема зерна и другой продукции.

Зерно, поступившее от комбайнера на ток, в большинстве случаев требует дополнительной подсушки и сортировки.

Каждую партию зерна, отпущенного для очистки, сортировки и сушки, взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Количество, вышедшей после сортировки продукции определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают натуру и влажность зерна до и после подработки, процент содержания полноценного зерна в зерновых отходах и тому подобное. Результаты процесса сортировки отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. №169 АПК).

Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции: в нем указывают количество полученного из сортировки и сушки зерна, используемых зерноотходов и мертвых отходов. Его подписывает весовщик и утверждает руководитель хозяйства, агроном. Не позже следующего дня после сортировки акт передают в бухгалтерию хозяйства.

При реализации зерна на сторону используют товарно транспортную накладную (зерно №1 СХ). Ее выписывают в четырех экземплярах. Первый экземпляр передается заведующему складом, второй остается у шофера, третий и четвертый шофер передает в заготовительные организации. Один из которых с отметкой о приеме зерна возвращают в бухгалтерию предприятия, а второй остается у заготовительной организации.

При отправке зерновой продукции на склады хозяйства с тока на каждую отправляемую партию выписывают накладную (внутрихозяйственного назначения).

Сводным документом о получении и расходовании зерновой продукции на току является ведомость движения зерна и другой продукции (ф. №167 АПК). Ее составляет весовщик ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре и сорту. В специальном разделе ведомости «Регистрационный лист на поступившую или выбывшую продукцию». Записывают номера всех первичных документов (реестры отправки зерна и другой продукции с поля, накладные, товарно транспортные накладные, акты на сортировку и сушку продукции растениеводства) и указанную в них массу зерна. Затем группируются по объектам поступления и отправки продукции. В конце дня подсчитывают итоги и данные о движении зерна отражаются в первой части ведомости.

Ведомость движения зерна вместе с первичными документами, на основании которых она составлена, в конце рабочего дня передают в бухгалтерию подразделения. Однако прежде чем сдавать документы, весовщик отражает все данные о движении зерновой продукции в книге складского учета. В бухгалтерии проверяют все поступившие документы и учитывают движение продукции по каждому току. Для этого составляют по каждой культуре.

Значительное количество продукции растениеводства используется в виде кормов и подстилки. Часть продукции скармливается скоту без предварительной уборки (путем выпаса), часть в виде скошенной зеленой массы трав, ботвы. Значительная часть кормов заготавливается впрок (сено, сенаж, силос, солома и так далее).

Скошенная зеленая масса трав, а также ботва, предназначенная на корм скоту, принимают на учет при их доставке к местам скармливания. Массу определяют путем взвешивания и отражают в ведомости расхода кормов. Ее составляют в двух экземплярах. Один из которых служит основанием для оприходования зеленой массы как продукции растениеводства, а второй является документом подтверждающим расход кормов.

Продукцией растениеводства является также зеленая масса пастбищных трав, урожай пастбищного корма скормленного скоту определяется агрономическим методом. Количество пастбищной травы скормленной скоту определяется путем взвешивания скошенных контрольных квадратов.

Масса контрольных квадратов умножается на их количество и на площадь пастбища. Оприходование пастбищных кормов оформляют актом на оприходование пастбищных кормов.

Заготовленные специальным образом корма принимает специальная комиссия. В состав которой входят: зоотехник, агроном, бригадир растениеводческой бригады и бухгалтер. Комиссия осматривает заготовленные корма, проверяет их качественное состояние, условия хранения и правильность закладки. Массу заготовительных кормов определяют расчетным методом исходя из объема кормов и массы 1 м3 каждого вида кормов. Объем рассчитывается согласно промерам (длина, ширина, высота и перекидка стога). Объем заготовленных кормов определяется по специальной формуле, а масса 1 м3 по справочникам, умножение объема на массу 1 м3 определяют общую массу заготовленного корма, все расчеты производятся в акте приема грубых и сочных кормов. Он составляется в двух экземплярах, один из которых передается в бухгалтерию, а второй остается у лица, ответственного за хранение кормов. Все принятые по актам корма закрепляются за материально ответственными лицами.

Кроме того, по окончании заготовки все грубые и сочные корма закрепляются за фермами и передаются по общей описи под ответственность заведующего фермой.

При перемещении кормов внутри хозяйства, например, с поля на ферму или к местам зимовки скота, выписывают накладную (внутрихозяйственного назначения), в общем порядке. Один экземпляр этого документа передают в бухгалтерию, он служит основанием для отражения перемещения кормов из одного места хранения в другое.

Корма со складов или других мест хранения для скармливания животным отпускают по ведомости учета расходов кормов (ф. №175 АПК). Ведомость выписывается бухгалтерией на каждую группу скота на основании рационов кормления, составленных зоотехником. Ведомость составляют в двух экземплярах, один из них передают лицу, отпускающему корма, а второй получающему.

Продукция сельскохозяйственного производства, предназначенная на семена, хранится на складе. Перемещение семян внутри предприятия, то есть с одного отделения на другое, оформляется накладной (внутрихозяйственного назначения) (ф. №264 АПК). В ней указывается через кого и кому отпущено или принято семенного материала, а также указывается название семян и вес. При расходе семян на посев соответствующих культур составляют акт расхода семян и посадочного материала (ф. №183 АПК), который является основанием для списания в расход этих ценностей. Акт составляет агроном, в котором указывает название семян, площадь предназначенную для посева, а также норму высева семян на 1 га и на всю фактическую площадь. Акт подписывают агроном, управляющий и бухгалтер. На основании этих первичных документов кладовщик в конце месяца составляет отчет о движении материальных ценностей, а потом сдает в бухгалтерию. Также, как и семенной материал, на складах хранятся и удобрения. Перемещение их внутри хозяйства, также оформляется накладными (внутрихозяйственного назначения) (ф. №264 АПК). Расход удобрений, ядохимикатов и гербицидов оформляется актом об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. №265 АПК). Акт составляет агроном, в котором указывает название удобрений, ядохимикатов и гербицидов, культуру под которую вносятся, площадь, количество и сумму. На основании этого акта и накладной кладовщик в конце месяца составляет отчет о движении материальных ценностей и сдает в бухгалтерию.

Готовой продукцией в животноводстве считается приплод, прирост живой массы, молоко которая учитывается в момент ее получения.

Первичным документом для учета полученного молока служит журнал учета надоя молока. В связи с тем, что на данном предприятии используют беспривязное содержание животных на фермах, то за каждой дояркой трудно закрепить отдельную группу животных, и поэтому учет молока ведут по звеньям. В журнале в течение отчетного месяца учитывается сколько получено молока каждым звеном за день, а в конце месяца подводится итог. Ведет журнал заведующая фермой, которая в свою очередь является материально ответственным лицом.

Полученное молоко охлаждают и с фермы отправляют на Орловский молочный комбинат. На каждую партию отправленного молока при его продаже составляют товарно транспортную накладную (молоко ф. №1 СХ). В них указывают количество отправленного молока и его качественные характеристики (жирность, кислотность, температуру, группу по степени чистоты, плотность, сорт, класс по бактериальному осеменению), которые определяются лабораторным методом. На Орловском молочном комбинате сами определяют количественные характеристики полученного ими молока, которые также отражаются в товарно транспортной накладной. Расход молока внутри самого предприятия оформляется следующими документами:

• на кормовые цели по ведомости расхода кормов;
• при продаже работникам предприятия накладными внутрихозяйственного назначения.

Для обобщения учета движения молока на ферме ведут ведомость движения молока. На основании вышеперечисленных документов в ведомости отражают количество поступившего молока за день и количество израсходованного молока в разрезе каналов выбытия (то есть на продажу государству и на выпойку телят, поросят), а также указывается жирность молока. Ведомость движения молока ведется в течение месяца, в конце месяца заведующий фермой сдает ее вместе с приложенными первичными документами в бухгалтерию, где осуществляется контроль правильности составления документов.

При поступлении приплода (телят, поросят) составляют акт на оприходование приплода животных (ф. №211 АПК). Этот документ составляется в двух экземплярах работниками фермы в день поступления приплода. В акте указывается число поступлений приплода, номер матки, количество и массу родившихся животных, их пол. В акте записывают всех животных данного вида, расплодившихся на ферме. Акт составляется с участием зоотехника и ветврача и в установленные сроки сдается в бухгалтерию.

Животные, находящиеся на выращивании и откорме, периодически взвешивают для определения прироста живой массы и соответственно для дооценки животного. Для этого на данном предприятии существует хорошо налаженное весовое хозяйство. Результаты взвешивания отражаются в ведомости взвешивания животных (ф. №216 АПК). Взвешивание молодняка крупного рогатого скота, свиней и взрослого поголовья этих видов животных, находящихся на откорме, производится ежемесячно. Кроме того, взвешивание животных производят при рождении, приобретении молодняка, переводе в следующую возрастную группу и основное стадо, при постановке на откорм и снятие с откорма, перед забоем. Данные ведомости взвешивания животных записывают в расчет определения прироста живой массы, который ведут по учетным группам животных, а также по материально ответственным лицам. Для определения прироста живой массы животных к живой массе скота данной учетной группы установленной на конец отчетного периода прибавляют живую массу животных выбывших из данной возрастной группы в течении отчетного периода и вычитают живую массу скота поступивших в данную группу за соответствующий период и живую массу скота числящихся на начало отчетного периода.

При отправлении молодняка животных в заготовительные пункты или при продаже составляют товарно транспортную накладную на отправку животных и птицы (ф. 1С «животные»). Данную накладную выписывают на каждую партию скота в четырех экземплярах. Один экземпляр остается на ферме, второй у водителя и служит основанием для начисления ему заработной платы, два других экземпляра отправляются с водителем, который перевозит животных покупателю. Один из которых с отметкой о приеме животных возвращается в бухгалтерию предприятия. В накладной фиксируются основные данные об отправленной партии скота:

• количество голов;
• живая масса;
• пункт назначения;
• наименование покупателя и так далее.

Для учета наличия и движения животных на ферме открывают книгу учета движения скота и птицы, который ведет заведующий фермой по видам животных. На каждую группу животных отводят несколько страниц. Данные записываются в книгу в день, когда произошли изменения в стаде, на основании вышеперечисленных первичных документов по движению животных. В конце месяца на основании записей в книге заведующий фермой составляет отчет о движении скота и птицы в двух экземплярах. Один из которых остается на ферме, а второй с приложенными к нему первичными документами в бухгалтерию. В отчете по каждой учетной группе скота показывают наличие животных на начало месяца, поступление и выбытие животных и остаток на конец месяца. Отчет составляется по головам и живой массе животных.

Сводный отчет расхода кормов на ферме ведут в журнале учета расходов кормов (ф. №303 АПК). В нем на каждый вид и группу животных отводят отдельные страницы для записи расхода кормов по каждому их виду в физической массе. Первичный учет расхода кормов на фермах ведут в ведомостях учета расхода кормов (ф. №175 АПК). Ведомость расхода кормов является комбинированным и накопительным документом, на основании которого производят и выдачу кормов, и списание их в расход.

Расход прочих материальных ценностей в животноводстве (биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств и так далее) оформляются в установленном порядке лимитно заборными ведомостями ветеринаром.

3.2 Организация первичного учета на складах

Обеспечение сохранности продукции и прочих материальных ценностей на предприятии ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области организуется складское хозяйство.

ОАО «Орловское» по племенной работе располагает центральными складами, а также складами и кладовыми находящиеся в отделениях, на фермах. Все склады подразделяются на общие и специализированные (склад нефтепродуктов, зернохранилища, склад для хранения минеральных удобрений и так далее). Все складские помещения оборудованы противопожарными средствами и имеют хорошо налаженное весовое хозяйство, а также необходимый инвентарь. Материальные ценности, которые хранятся на складах, передаются под ответственность кладовщикам, заведующим током и другим материально ответственным лицам. Этих лиц назначает руководитель. С каждым из них в установленном порядке заключается письменный договор о материальной ответственности.

На складах ведутся книги складского учета. До передачи книги на склад все страницы в ней должны быть пронумерованы. Записи в книге складского учета ведутся только на основании документов. Без правильно оформленных документов на оприходование или выдачу продукции кладовщик не имеет права принимать или отпускать продукцию. Кладовщик имеет у себя образцы подписей тех лиц, которые уполномочены распоряжаться материальными ценностями в хозяйстве.

После каждой записи о поступлении или расходовании материалов или продуктов на счетах в книге складского учета выводят остаток. Записи в книге производят строго по каждому документу: объединение нескольких документов в одну запись не допускается. Из накопительных документов (ведомости расходов кормов, лимитно заборные ведомости и другие). Записи делают по мере их закрытия, но не позднее первого числа следующего за отчетным месяца.

Продукция и производственные запасы, поступающие на склад из бригад, ферм, подсобных предприятий, сопровождаются накладными. Принимая продукцию, кладовщик отмечает в графе «Принято» фактическое количество полученной продукции и подтверждает это своей подписью. У кладовщика остается один экземпляр накладной, который является основанием при оприходовании принятой продукции и записи в книге складского учета.

Материальные ценности, поступившие на склад со стороны, приходуют на основании счетов фактур и других документов организаций поставщиков. При поступлении материальных ценностей кладовщик расписывается об этом на сопроводительных документах.

В конце каждого месяца на основании первичных документов и записей в книге складского учета материально ответственные лица составляют отчет о движении материальных ценностей (ф. №265 АПК), а по нефтепродуктам отчет о движении горючего и смазочного материала (ф. №266 АПК). К отчету прилагаются все первичные документы за месяц. Отчеты составляют материально ответственные лица, обычно в натуральных измерениях, оценку отраженных в оплате материальных ценностей производят в бухгалтерии.

Приход и расход ценностей группируют по источникам их поступления и направлениям расходования. Такую группировку следует производить по корреспондирующим счетам, которые в дальнейшем и проставляют на отчете в бухгалтерии при копировке документа. Этот порядок составления отчетов значительно облегчают их проверку и дальнейшее использование в учетной работе, устраняет необходимость других разработок материальных документов.

Во всех местах хранения периодически производят инвентаризацию товарно материальных ценностей в установленном порядке

Нефтесклады на данном предприятии оборудованы соответствующими емкостями и располагаются на определенном расстоянии от прочих производственных и жилых зданий. Горючее и смазочные материалы со складов отпускают по лимитно заборным ведомостям. Они выписываются сроком на один месяц в двух экземплярах. В ведомости указывают номер склада, наименование получателя, вид отпускаемых ценностей, единицу измерения и лимит отпуска на месяц. Один из экземпляров лимитно заборной ведомости передается на склад, а второй остается у получателя. Учетчик записывает количество отпущенного горючего и смазочных материалов, и остаток лимита в обоих экземплярах, а также расписывается в карте получателя. Получатель в ведомости кладовщика, в качестве подтверждения получения горючего.

В установленные сроки заведующие нефтескладами составляют отчет о движении горючего и смазочных материалов (ф. №266 АПК). В нем отдельными строками показывают поступление, расходование и остаток нефтепродуктов. В соответствии с действующими нормативными документами по учету нефтепродуктов складской, а также бухгалтерский учет нефтепродуктов в натуральном выражении на нефтескладах, в кладовых может вестись в единицах массы объема. При получении учетчиками нефтепродуктов в единицах объема (литрах) они приходуются в данном измерении. Учетчик в установленные сроки составляет и сдает в бухгалтерию отчет о движении горючего и смазочных материалов с указанием в нем движения нефтепродуктов в тех единицах, в каких они были учтены. Бухгалтерия же принимая отчеты, пересчитывает движение нефтепродуктов за отчетный период в килограммы. На первое число каждого месяца бухгалтер должен определить остатки горючего. Так как горюче смазочные материалы на складе нефтепродуктов хранятся в комбинированных бочках, то специальной линейкой измеряют наличие горючего в емкостях и по таблице определяют его удельный вес. Полученные данные заносятся в регистры бухгалтерского учета.

Для хранения запасных частей склад оборудован специальными стеллажами, на которых размещаются запасные части по их номерам. В связи с большим количеством запасных частей и ремонтных материалов на предприятии ОАО «Агрофирме Мценской» Орловского района Орловской области допускается составлять отчеты о движении запасных частей и ремонтных материалов на бланках отчета о движении материальных ценностей в суммовом выражении. Отпуск запасных частей со склада оформляется лимитно заборными картами. Она открывается на месяц в двух экземплярах. В лимитно заборнной ведомости указывается наименование получателя, вид отпускаемых запасных частей и ремонтных материалов, количество и сумма. Один экземпляр остается у получателя, а другой у кладовщика. Кладовщик расписывается в ведомости получателя, а получатель у кладовщика.

Запись в складскую книгу делают по мере их закрытия. Поступление запасных частей и ремонтных материалов отражают в книге складского учета на основании счетов фактур. В конце месяца кладовщик составляет отчет о движении запасных частей и ремонтных материалов и сдает его в бухгалтерию вместе с первичными документами. В нем содержатся сведения об остатках запасных частей на начало месяца, их поступление, расход и остаток на конец месяца.

3.3 Варианты учета приобретенных материальных ценностей

Материально производственные запасы отражаются в учете по фактической себестоимости их приобретения. Фактическая себестоимость складывается из следующих составляющих:

• сумм уплаченных поставщику;
• сумм уплаченных различным организациям за информационные и консалтинговые услуги связанные с приобретением материально производственных запасов;
• сумм таможенных пошлин;
• сумм уплаченных посредникам;
• затраты связанные с доставкой материально производственных запасов;
• затрат связанных с содержанием складского хозяйства;
• сумм процентов уплаченным по кредитам поставщикам и иных расходов связанных с приобретением материально производственных запасов.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов изготовленных силами предприятия определяется исходя их фактических затрат на производство данных запасов (заработной платы работникам, стоимости израсходованных материалов, услуг вспомогательных производств и так далее).

Фактическая себестоимость материально производственных запасов полученных в счет вклада в уставной капитал предприятия определяется исходя из денежной оценки установленной по согласованию с учредителями.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов полученных в обмен на другое имущество (кроме денежных средств) определяется исходя из стоимости другого имущества, по которому оно было отражено в бухгалтерском балансе.

Фактическая себестоимость материально производственных запасов полученных безвозмездно определяется исходя из их рыночной стоимости на момент получения.

Материально производственные запасы, не принадлежащие данному предприятию, но находящиеся в его временном пользовании, принимаются по бухгалтерскому учету на забалансовые счета в оценке указанной в договоре временного пользования.

ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области покупая у различных поставщиков определенные виды материальных ценностей, кроме оплаты стоимости этих материалов предприятие несет дополнительные расходы по транспортировке, погрузке, разгрузке этих материалов.

Все расходы, связанные с заготовлением материальных ценностей называются транспортно заготовительными расходами. Все операции, связанные с заготовлением материальных ценностей на предприятии называются операции по снабжению. Для учета операций процесса снабжения на данном предприятии открывают три синтетических счета:

• счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»
• счет 76 «Расчеты с различными дебиторами и кредиторами»
• счет 10 «Материалы»

На счет 10 «Материалы» учитываются оприходованные материалы по фактической себестоимости, а также затраты, связанные с их приобретением и доставкой на предприятие. Списание материалов на затраты производства происходят по средней фактической себестоимости, которая определяется по каждому видов запасов как частное от деления общей себестоимости вида запасов на их количество, соответственно складывающихся из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и поступившим запасам в этом месяце.

При этом делаются следующие бухгалтерские записи:

1. Поступление материалов на производство:

дебет счета 10 «Материалы»

кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»

1. Транспортной организацией оказаны услуги по доставке материалов:

дебет счета 10 «Материалы»

кредит счета 76 «Расчеты с различными дебиторами и кредиторами»

1. Списаны материалы, израсходованные на производство продукции по средней себестоимости заготовленных материалов:

дебет счета 20 «Основное производство»

кредит счета 10 «Материалы»

Продукцию, поступающую из производства в течении года, приходуют и списывают в расход по плановой себестоимости. Это связано с тем, что фактическая себестоимость произведенной сельскохозяйственной продукции в течение года пока неизвестна.

В конце года производят расчет фактической себестоимости продукции. Сравнивают ее с плановой и на сумму полученной разницы делают корректировочные записи по счетам, куда была оприходована продукция в течение года. Если плановая себестоимость выше фактической, то сумму разницы отражают методом «Краткое сторно», если, наоборот, используют метод дополнительной записи.

3.4 Аналитический и синтетический учет производственных запасов

Если получаемая из производства продукция полностью направляется для использования в данном предприятии в качестве сырья, семян, кормов, то ее по счету 43 «Готовая продукция» не учитывают, а приходуют непосредственно на счете 10 «Материалы». Так, непосредственно приходуют на счет 10 навоз, полученный от животных, зерно, собранное с семенных участков и предназначенное на семена и так далее. Если получаемая из производства продукция может быть использована на различные цели (для реализации, на семена, на корма и другое), то ее приходуют на счет 43. После довершения подработки и определения назначения продукции часть ее, подлежащую для использования на корма и семена, переносят на счет 10, а переданную на объекты общественного питания и в собственную торговую сеть на счет 41 «Товар».

Учет сельскохозяйственной продукции на счете 43 ведут в следующей номенклатуре:

1. «Растениеводства»
2. «Животноводства»
3. «Подсобных промышленных производств»
4. «Вспомогательных, обслуживающих и других производств»
5. «Принятая у населения для реализации»

На субсчете 1 учитывают движение оприходованной продукции отраслей растениеводства. Каждый вид продукции учитывается обособленно.

На субсчете 2 учитывают продукцию, полученную от сельскохозяйственных животных и пчел (молоко, мед).

Субсчет 3 предназначен для учета продуктов, полученных в результате переработки продукции растениеводства и животноводства (мясо и другие продукты забоя скота).

На субсчете 4 учитывают продукцию вспомогательного и обслуживающего производств: мастерских, предприятий общественного питания и других.

На субсчете 5 учитывают сельскохозяйственную продукцию (молоко и другое), закупаемую у граждан в соответствии с порядком, установленным соответствующими документами.

В настоящее время большинство видов материальных ценностей учитываются на счете 10 «Материалы». На данном счете сосредоточен учет всех видов используемых на предприятии сырья и материалов, удобрений, средств защиты растений и животных, семян и кормов и так далее.

Аналитический учет товарно материальных ценностей на счете 10 «Материалы» строится по каждому их виду в разрезе следующих субсчетов:

1. «Сырье, материалы, удобрения, средства защиты растений и животных»
2. «покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали»
3. «Топливо»
4. «Тара и тарные материалы»
5. «Запасные части»
6. «Корма, семена и посадочный материал»
7. «Сырье, переданное в переработку на сторону»
8. «Строительные материалы»
9. «Инвентарь и хозяйственные принадлежности»

на субсчете 1 учитываются наличие и движение сырья и основных материалов, входящих в состав производимой продукции и являются необходимыми компонентами при ее изготовлении, которые потребляются в процессе производства.

На субсчете 2 учитывают наличие и движение покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, конструкций и деталей.

На субсчете 3 учитывают наличие и движение нефтепродуктов по их видам и смазочных материалов, предназначенных для эксплуатации транспортных средств, технологических нужд производства, выработки электроэнергии и отопления зданий, а также газообразное топливо.

На субсчете 4 учитывают наличие и движение всех видов тары, а также материалов и деталей, предназначенных для изготовления тары и ее ремонта.

На субсчете 5 учитывают наличие и движение приобретенных и изготовленных для нужд производственной деятельности запасных частей, которые предназначаются для проведения ремонтов, замены изношенных частей машин, оборудования, а также здесь учитываются автошины в обороте и запасе.

Субсчет 6 предназначен для учета кормов, семян, посадочного материала растениеводства (кроме многолетних насаждений) собственного производства и покупных.

На субсчете 7 учитывают сырье, переданное в переработку на сторону и остающееся на балансе производства.

Субсчет 8 предназначен для учета строительных материалов.

На субсчете 9 учитывают наличие и движение инвентаря, инструментов, хозяйственные принадлежности и других средств труда со сроком эксплуатации до 1 года и поэтому включаются в состав средств в обороте.

Помимо операций с готовой продукцией и производственными запасами, учитываемых на счетах 43 «Готовая продукция» и 10 «Материалы», на данном предприятии есть операции по товарно материальным ценностям, находящимся в сфере обращения и приобретенным для продажи. Так, различные продукты (соль, специи и так далее) приобретаются для использования в общественном питании.

Для этих же целей выдаются и продукты собственного производства (мясо, молоко и другие), а также для продажи работникам предприятия через ларьки, буфет и так далее. Все материальные ценности (покупные и собственного производства), предназначенные специально для продажи, учитывают на счете 41 «Товары». По дебету отражают поступление этих материальных ценностей, а по кредиту их списание.

На первое число каждого отчетного месяца материально ответственные лица сдают в бухгалтерию в обязательном порядке отчеты о движении материальных ценностей. Эти отчеты содержат сведения об остатках на начало месяца каждого вида материальных ценностей, о поступлении и расходовании этих ценностей и об остатках на конец отчетного периода. Данные в отчетах приводят как в натуральном, так и в стоимостном измерении. Стоимость материальных ценностей определяется в бухгалтерии. На основании производственных отчетов составляется журнал ордер №10 АПК. В центральной бухгалтерии хозяйства на основании журналов ордеров подразделений составляют сводный журнал ордер №10 АПК. Из журнала ордера №10 АПК после проверки данных по корреспондирующим счетам кредитовые обороты в целом по счету и составляющим его суммам переносят в Главную книгу.

Следует отметить, что животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда.

Процесс выращивания и откорма животных сопровождается затратами труда, расходованием материальных и денежных ресурсов. Молодняк животных достигший определенного возраста переводят в основное стадо, где указанная категория средств труда и, наоборот, животные выбракованные из основного стада и поставленные на откорм переходя из группы основных средств в категорию материально производственных запасов.

Животные на выращивании и откорме имеют ряд специфических особенностей, которые обуславливают их учет как материальных оборотных средств (молодняк может быть реализован, забит на мясо и так далее).

В связи с этим все движение молодняка животных на откорме отражаются в бухгалтерском учете на счете 11 «животные на выращивании и откорме», а затраты по их содержанию и выход продукции на счете 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство». Следует отметить, что взрослый скот основного стада на счете и не учитывается. К счету 11 в данном хозяйстве открывают следующие аналитические счета:

1. «Молодняк животных»
2. «Животные на откорме»

В качестве регистра аналитического учета применяется ведомость аналитического учета животных (ф. №73 АПК).

В ней в разрезе аналитических счетов по половозрастным группам животных ведут учет животных по головам, живой массе и стоимости. Записи в ведомость делают на основании отчетов о движении скота и птицы на ферме. В ведомости аналитического учета животных указывается наличие животных на начало месяца, поступление и выбытие по различным каналам, наличие животных на конец месяца.

На каждую возрастную группу животных отводится одна страница ведомости, сумма в ведомости группируются по корреспондирующим счетам в целом по ферме.

Регистром синтетического учета по счету 11 является журнал ордер №14 АПК. Учет в данном журнале ордере организуется в течение года, записи делаются ежемесячно. Кредитовый оборот дается с разбивкой по счетам. Итоги журнала ордера ежемесячно переносят в главную книгу.

Учет хозяйственных операций по рассмотренным счетам строится следующим образом:

1. Израсходованы семена на производство:

дебет счета 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство»

кредит счетов 43 и 10 «Материалы»

1. Расход кормов на содержание продуктивных животных:

дебет счета 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство»

кредит счетов 43 и 10

1. Оприходование животноводческой продукции, полученной от своего производства:

дебет счета 43, субсчет 2 «Продукция животноводства»

кредит счета 20, субсчет 2 «Животноводство»

1. Оприходование продукции и кормов, полученных от своих промышленных предприятий:

дебет счета 43 и 10

кредит счета 20, субсчет 3 «Промышленные производства»

1. Различные материалы могут быть получены при ремонте основных средств и так далее. Оприходование материалов отражают записью:

дебет счета 10 «Материалы»

кредит счета 23 «Вспомогательные производства», субсчет 2 «Ремонт зданий и сооружений»

1. Покупные материалы отражают записью:

дебет счета 10 «Материалы»

кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»

На сумму НДС по приобретенным материалам:

дебет счета 19 «Налог на добавленную стоимость»

кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»

1. Все расходы по доставке приобретенных материалов в хозяйство отражают записью:

дебет счета 10 «Материалы»

кредит счетов: 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»; 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»; 23 «Вспомогательные производства» на стоимость оказанных услуг автотранспортом.

1. Расход сырья и материалов на различные цели отражаются по кредиту счета 10. При этом требуются различные счета в зависимости от направлений использования: 20 «Основное производство, субсчета 1, 2, 3; 23 «Вспомогательные производства»; 25 «Общепроизводственные расходы»; 26 «Общехозяйственные расходы» и другие.
2. При оприходовании приплода продуктивного скота и прироста живой массы животных:

дебет счета 11, субсчет 1 «Молодняк животных»

кредит счета 20, субсчет 2 «Животноводство»

1. При выбраковке из основного стада с постановлением на откорм:

дебет счета 11, субсчет 2 «животные на откорме»

кредит счета 01 «Основные производства»

1. При переводе животных из группы в группу:

дебет счета 11

кредит счета 11

1. При покупке животных:

дебет счета 11

дебет счета 19 (на сумму НДС)

кредит счета 20, субсчет 2 «Животноводство»

1. При реализации животных:

дебет счета 90 «Продажи»

кредит счета 11

1. При заое животных:

дебет счета 20, субсчет 3 «Промышленные производства»

кредит счета 11

3.5 Учет расхода и организация контроля за использование материалов на производство

Для обеспечения контроля за рациональным расходованием материальных ценностей устанавливают их нормирование и отпуск осуществляют на основании установленных лимитов. Лимит расхода материальных ценностей рассчитывается плановой службой предприятия исходя из объема выпуска продукции и норм расхода материалов на единицу продукции. Все службы предприятия имеют список лиц, которым предоставлено право подписи соответствующих документов на получение и отпуск со склада материалов, а также разрешение на вывоз материальных ценностей из предприятия.

Расход материальных ценностей отпускаемых на нужды производства оформляют лимитно заборными картами, они выписываются на один месяц в двух экземплярах. В картах указывают: номер склада, наименование получателя, вид отпускаемых ценностей, единицы измерения и лимит отпуска на месяц. Один экземпляр лимитно заборной карты передается на склад, а второй остается у получателя. Кладовщик записывает количество отпущенных материалов и остаток лимита в обоих экземплярах карты, и расписывается в карте картополучателя. Получатель расписывается в карте кладовщика, в подтверждение того, что он получил материальные ценности.

Применение лимтно заборных карт значительно сокращает количество первичных документов, необходимых для учета расхода материальных ценностей. Если материалы со склада отпускаются, то их отпуск оформляют накладными внутрихозяйственного назначения. Их выписывают в двух экземплярах. Один с распиской кладовщика остается у получателей ценностей, а второй с распиской получателя на складе. Отпуск материалов другим организациям или своим структурным подразделениям оформляют накладными на отпуск материалов на сторону. Их выписывает отдел снабжения в двух экземплярах. Один остается на складе, а другой передается получателю ценностей. При перевозке материально производственных запасов автотранспортом, вместо накладной выписывают товарно транспортную накладную.

Инвентаризация материально производственных запасов это один из приемов контроля за их сохранностью и правильностью ведения складского и бухгалтерского учета.

Инвентаризация проводится специальной комиссией, назначаемой руководителем предприятия 1 раз в квартал. У лиц, ответственных за сохранность материально производственных запасов перед началом инвентаризации берут расписки, в том, что все документы по оприходованию и списанию материально производственных запасов сданы в бухгалтерию и неоприходованных или несписанных материалов нет.

Эти расписки оформляются непосредственно на бланках инвентарных описей. Проверку наличия материальных ценностей производят в присутствии материально ответственного лица путем пересчета, измерения или взвешивания. Данные по каждому виду материально производственных запасов заносится в инвентаризационную опись.

Для определения результатов инвентаризации на основании инвентаризационных описей составляется сличительные ведомости, в которых выписываются виды материальных ценностей, по которым обнаружены расхождения (издержки или недостатки).

Излишки материально производственных запасов подлежат оприходованию в учете, при этом на счетах делаются следующие записи:

дебет счетов учета материальных ценностей 43, 10, 11

кредит счета 81 «Прочие доходы и расходы»

Недостачи материальных ценностей подразделяются на недостачи в пределах норм естественной убыли. Они списываются на издержки производства. И недостачи сверх норм естественной убыли, они относятся на виновных лиц. Недостатки материальных ценностей, выявленные в результате инвентаризации подлежат отражению на счете 94 «Недостачи и порчи от порчи ценностей».

По дебету данного счета отражают суммы выявленных недостач, по кредиту их списания по источникам возмещения при этом в учете делают записи:

. дебет счета 94 кредит счетов 10, 11, 43

. дебет счета 20 кредит счета 94

списываются на издержки производства недостачи в пределах норм естественной убыли. Биологические потери сельскохозяйственной продукции в пределах норм естественной убыли распределяется пропорционально количеству продукции направленные по всем каналам расхода.

При взыскании недостач с виновных лиц стоимости материальных ценностей разница между стоимостью недостающих ценностей по рыночным ценам и их стоимостью по балансу относятся со счета 94 на доходы будущих периодов и по мере взыскания с виновных лиц списываются на прочие доходы. В учете делаются следующие записи:

. дебет счета 73.2 кредит счета 98

. дебет счета 50 или 70 кредит счета 73.2 «Расчеты по возмещению материального ущерба»

. дебет счета 98 кредит счета 91 на сумму разниц уплаченную виновным лицом

Материально ответственное лицо может опротестовать в судебном порядке сумму недостач материальных ценностей, в случае отказа судом предприятию в возмещении недостач. Сумма недостачи будет отнесена на операционные расходы предприятия бухгалтерской записью:

дебет счета 91 кредит счета 94

Для облегчения ведения бухгалтерского учета, в том числе и учета производственных запасов агропромышленному предприятию следует создать дополнительные автоматизированные рабочие места, что позволит систематизировать и ускорить учет хозяйственных операций и более детальный анализ налогооблагаемой базы.

Выводы и предложения

Таким образом, в ходе выполнения курсовой работы были решены поставленные задачи и сделаны соответствующие выводы.

ОАО «Орловское» по племенной работе является одним из самых больших хозяйств Орловского района. Она обладает всем необходимым для ведения успешной деятельности. Общая земельная площадь агропромышленного предприятия составляет на 01.01.2010 г. году 348 га. Удельный вес сельскохозяйственных угодий за период с 2007 по 2009 год незначительно уменьшился и в 2009 году составил 95,87% от общей земельной площади. Это свидетельствует о том, что данное предприятие обладает необходимыми земельными ресурсами для развития отрасли животноводства и растениеводства. ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области обладает также в достаточном количестве и трудовыми ресурсами, так среднегодовая численность работников за анализируемый период сократилась на 10 человек. Это говорит о том, что на предприятии используются только интенсивные факторы развития производства.

Предприятие обладает необходимыми основными фондами, а за исследуемый период с 2007 по 2009 год произошло уменьшение стоимости основных фондов. Фондоотдача в 2009 г. составила 237,83. Она показывает что на 1 рубль затраченных ОПФ приходится 237,83 руб. произведённой продукции. Анализируя данные таблицы можно сделать вывод о том, что фондоотдача основных фондов в 2009 г. снизилась по отношению к 2007 г., что вызвало снижение фондоемкости в отчётном периоде по сравнению с базисным. Это положительно характеризует финансовое состояние ОАО «Орловское» по племенной работе и указывает на неэффективное использование основных фондов.

Положительным моментом является рост фондовооружённости в 2009 г. по отношению к 2007 г. От данной величины зависит техническая вооруженность, а следовательно, и производительность труда.

Анализируя состав и структуру денежной выручки от реализации продукции, следует отметить, что для выручки от продукции животноводства в общей выручке остается довольно высокой. Однако, продукция растениеводства имеет меньшую долю в выручке, которая однако имеет неуклонную тенденцию к возрастанию.

Таким образом, ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области специализируется на выращивании и откорме племенного крупного рогатого скота. А отрасль растениеводства является второстепенной, обеспечивающей кормами отрасли животноводства. Также необходимо отметить, что агропромышленное предприятие является прибыльным. Предприятие получило прибыль в размере 17 тыс. руб., 2845 тыс. руб., 4775 тыс. руб. в 2007, 2008, 2009 году соответственно. Но для дальнейшей успешной прибыльной деятельности сельхозпредприятия по племенной работе следует увеличивать объем производства, но при снижении себестоимости.

Все факты хозяйственной жизни в ОАО «Орловское» по племенной работе Орловского района Орловской области находят сплошное и непрерывное отражение на счетах бухгалтерского учета на основании первичных оправдательных документов, которые подтверждают их законность и непрерывность. Следует отметить, что свою деятельность сельскохозяйственное предприятие организует в соответствии с учетной политикой. В целом организация первичного аналитического и синтетического учета хорошая, все документы отражают хозяйственные операции.

Но для облегчения ведения бухгалтерского учета, в том числе и учета производственных запасов агропромышленному предприятию следует создать дополнительные автоматизированные рабочие места, что позволит систематизировать и ускорить учет хозяйственных операций и более детальный анализ налогооблагаемой базы.

Список литературы

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть 1. Принят Законом Российской Федерации от 30 ноября 1994 года 52 ФЗ. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
2. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть 2. Принят Законом Российской Федерации от 26 января 1996 года 15 ФЗ. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
3. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть 3. Принят Законом Российской Федерации от 26 ноября 2001 года 146 ФЗ. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
4. Закон Российской Федерации «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 года №129 ФЗ. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности Приказом Минфина Российской Федерации от 29 июля 1998 года №34Н. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
6. План счетов бухгалтерского учета финансово хозяйственной деятельности организации. Инструкция по его применению: Приказ Минфина Российской Федерации от 31 октября 2000 года №94Н. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
7. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98) Приказ Минфина от 9 декабря 1998 года №60Н. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
8. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденному приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. №44н. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
9. Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 9/99) «Доходы организации» Утверждено приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г. №32н. [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
10. Унифицированные формы первичной учетной документации по учету материалов утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 30.10.1997 г. №71 [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
11. Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 10/99) «Расходы организации» Утверждено приказом МФ РФ от 6 мая 1999 г. №33н (в редакции от 30 марта 2001 г. №27н) [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс» (обновление 01.11.2010 г.)
12. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учета: Учебник для ВУЗов 4 е издание переработанное и дополненное. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2010 304 с.
13. Бакаев П.С., Безруких П.С. Бухгалтерский учет: Учебник для ВУЗов. М.: Бухгалтерский учет, 2009 719 с.
14. Бухгалтерский и налоговый учет. Налоговая отчетность в соответствии с главой 25 Налогового кодекса (новая редакция). Практическое пособие / Под ред. В.В. Карпова. М.: Экономика и финансы, 2002 336 с.
15. Волков Н.Г. Учет производственных запасов // Бухгалтерский учет 2007 №4 с. 18 26.
16. Грибков А. Постановка бухгалтерского учета в организациях // Бухгалтерский учет 2008 №16 с. 13 16.
17. Жуков В.Н. Учет операций по приобретению и заготовлению материально производственных запасов // Бухгалтерский учет 2008 №5 с. 38 43.
18. Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета: Учебник для ВУЗов 4 е издание, переработанное и дополненное. М.: Финансы и статистика, 2008 265 с.
19. Ковалев В.В. система регулирования бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет 2008 №13 с. 64 67.
20. Ложников И.Н. Методические указания по бухгалтерскому учету материально производственных запасов // Финансовая газета. №17, 2009. с. 11 19
21. Ложников И.Н. О Методических указаниях по бухгалтерскому учету материально производственных запасов // Налоговый вестник». №4, 5, 2008. с. 52 63
22. Луговой А. Учет общепроизводственных расходов // Бухгалтерский учет 2009 №11 с. 59 63.
23. Луговой А. Учет общепроизводственных расходов // Бухгалтерский учет 2008 №4 с. 47 50.
24. Налогообложение МПЗ: бухгалтерский и налоговый учет: Практическое пособие. / Под ред. Кузнецова С.Ю., Наумова Ю.А., Захарова И.В. М.: Экзамен, 2005.
25. Новиченко П.П. Система нормативного учета и контроля издержек производства // Бухгалтерский учет 2009 №10 с. 73 75.
26. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Том 1. Часть 1. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2001 480 с.
27. Савицкая Г.В. анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебное пособие. 8 е изд перераб и доп. М.: новое знание, 2008. 652 с.
28. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. М.: ИНФРА М, 2004. 702 с.
29. Сазонтов С.Б. МПЗ: бухгалтерский и налоговый учет. С учетом изменений, вступающих в силу с 01.01.05 года. М.: Информцентр XXI века, 2007.
30. Сунгатуллина Р.Н. Типичные ошибки в учете МПЗ. // Главбух 2009 №7 с. 29 36.